Латвийская ассоциация торговцев (ЛАТ) сравнила стоимость продуктов питания в сентябре прошлого и нынешнего года, отметив при этом заметный рост цен.
Сметана выбилась из строя
Сравнение цен на потребительские товары в крупнейших продуктовых магазинах страны (без учета понижения цен в рамках акций) ЛАТ проводит регулярно еще с середины 1990–х годов. В этом году, согласно выводам ЛАТ, цены на еду и напитки менялась главным образом в сторону увеличения, и хотя во втором квартале года кое–где и наблюдалось некоторое снижение, в целом стоимость продуктовой корзины за год выросла на 9%.
Больше всего подорожали мясо и мясная продукция (до 20%).
В сегменте молочных продуктов по сравнению с сентябрем прошлого года единственным радующим глаз снижением (пусть и малозаметным — на 2%), отличилась сметана. Зато сыр подорожал где на 4%, а где и на 14%.
Литр молока, стоивший в прошлом году 1,09 евро, сейчас стоит 1,18 евро; кефир за 1,13 евро — сейчас 1,26 евро. Творог подорожал на 0,15 евро, сливочное масло — на 0,45 евро.
Сколько стоит манная каша
В свою очередь, в группе "хлеб, крупы и изделия из зерновых" наблюдается в чем–то рост цен, а в чем–то и снижение. Больше всего подорожала овсянка (1,89 евро/кг в прошлом году, и 2,69 евро сейчас), меньше всего — серый горох и рис (на 2–3%).
Макароны подорожали в среднем на 0,19 евро, зато мука подешевела: 2,50 евро в прошлом году и 2,20 в этом. Цена на гречку упала на 23%, а манная крупа подешевела и вовсе 48%! Белый хлеб подешевел в среднем на 7%, цельнозерновой — на 6%, цены на соль и сахар снизились на 7% и 5% соответственно.
Зато среди фруктов цена снизилась только на киви (9%), все остальное подорожало.
Свежие овощи — аналогично: если не считать капусты, подешевевшей на 0,02 евро, все остальное подорожало в среднем на 7–26%. Не отстала в этом смысле и консервированная продукция: например, маринованные соленые огурцы на 33%, кукуруза на 28%, на 30 евроцентов (в среднем) подорожал зеленый горошек…
Правда, слегка подешевело рапсовое и подсолнечное масло — соответственно, на 0,33 и на 0,26 евро.
Здоровый рацион
Параллельно с отчетом ЛАТ вашему корреспонденту попалась на глаза информация, опубликованная на сайте Министерства здравоохранения: там сообщалось, что Минздрав крайне озабочен проблемой лишнего веса и ожирения, которыми страдает недопустимо много жителей Латвии (в том числе детей), и намерен разработать целый "План действий до 2029" года по решению данной проблемы.
Как говорится, флаг в руки — но, как известно, одним из важнейших условий решения данной проблемы является как раз материальная возможность питаться здорово — то есть полезными продуктами. А не забивать желудок относительно недорогими, а потому доступными фастфудом или вдруг подешевевшей манной кашей…
