Дефицит постараются покрыть поставками из азиатских стран.
Объединенные Арабские Эмираты с середины октября завезли в Россию 90 тонн сливочного масла. Также и Турция с 27 октября начала экспортировать сливочное масло в Россию. Отечественные производители массово прекращают отгрузку из-за дефицита сырья и роста инфляции. Приходится завозить масло из других стран.
В Минсельхозе России ранее заявляли, что в ближайшее время поставки сливочного масла из дружественных стран будут наращивать. Речь идет о таких государствах, как Иран, Индия, Киргизия, Азербайджан и Беларусь. Последняя и без того является крупнейшим поставщиком этого продукта в Россию, но одна вытянуть весь объем не может.
В сети «Дикси» в Петербурге заметили пустые полки со сливочным маслом. Покупателям предлагается изучить ассортимент этого товара по ценникам, а затем обратиться к сотрудникам торговой точки для его приобретения.
При этом такая картина наблюдается не во всех магазинах «Дикси», поэтому пока говорить о массовости подобного подхода к продажам масла не приходится. Как пояснил нам источник в самой сети «Дикси», дело здесь еще и в том, что сливочное масло всегда было одним из самых подверженных кражам продуктов. И теперь, когда его ассортимент сократился, а цены на оставшиеся позиции выросли, ритейлеры могут предпринимать дополнительные меры для предотвращения воровства.
«Ничего необычного и критичного здесь нет. Если вы замечали, в отдельных магазинах уже давно есть холодильники за кассами, где хранятся разные ценные продукты — икра, дорогой алкоголь, мясные деликатесы, сливочное масло. Они есть, кстати, и у других сетей, например, у «Вкусвилла». Сейчас масла стало меньше, а ценник на него поднялся, поэтому в отдельных точках принимается решение переместить товарный запас из зоны свободного доступа. Это временное решение, как только ситуация стабилизируется, все станет как прежде», — отметили эксперты.
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/dE8xCW8ApCU?si=Mal8N-eu8KcnEYuh" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
