В Латвии в ближайшие месяцы цены на продукты останутся относительно стабильными с незначительными колебаниями в зависимости от сегмента продукции, заявила агентству ЛЕТА председатель правления Федерации продовольственных предприятий Латвии (ФППЛ) Инара Шуре.
Она указала, что уровень цен на продукты питания останется стабильным, если не произойдут новые потрясения на рынках энергии, сырья или логистики.
Тем не менее Шуре добавила, что значительное влияние могут оказать затраты на сырьё осенью, после сбора урожая.
"Если погодные условия и условия международной торговли ухудшатся, это может привести к отдельным подорожаниям, однако в данный момент не ожидается значительного и резкого роста цен осенью", – прогнозирует она.
На вопрос о том, как ФППЛ оценивает ситуацию после подписания меморандума о ценах на продукты питания, Шуре отметила, что цель меморандума заключалась в укреплении сотрудничества между правительством, производителями и торговцами с целью обеспечения более доступных продуктов питания для потребителей. В целом ФППЛ оценивает меморандум положительно.
Шуре указала, что участники меморандума продолжают его реализацию, и он находится "под наблюдением общества". Она добавила, что в сегменте низких цен снижение заметно по сравнению с аналогичными категориями продуктов, цены на которые выросли, а также что супермаркеты обеспечивают корзину товаров первой необходимости по более низким ценам.
В то же время она подчеркнула, что уровень цен на продукты зависит от множества внешних факторов, включая стоимость сырья и энергии, рост оплаты труда, сезонные колебания, логистические расходы, а также мировые цены.
"В отдельных сегментах цены стабилизировались, однако в целом средний уровень цен не снизился, поскольку продолжают расти как производственные затраты, так и геополитические и климатические внешние риски, что существенно влияет на стоимость продукции для потребителя", – добавила Шуре.
Она также отметила, что производители и переработчики продуктов питания ожидают оценки того, увеличился ли в ходе реализации меморандума ассортимент продукции местных производителей на полках магазинов.
Ранее сообщалось, что в Латвии потребительские цены в июле этого года по сравнению с июнем выросли на 0,1%, а в годовом выражении — в июле этого года по сравнению с июлем 2024 года — увеличились на 3,8%. При этом средний уровень потребительских цен за 12 месяцев по сравнению с предыдущими 12 месяцами в июле вырос на 2,9%.
В июле по сравнению с июнем цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 0,3%, а в годовом выражении — на 6,9%.
Меморандум о снижении цен на продукты был подписан 27 мая этого года. Он предусматривает внедрение корзины продуктов с низкими ценами, создание инструмента для сравнения цен, а также увеличение доли местных товаров в магазинах.
Создание корзины продуктов с низкими ценами предполагает, что в десяти товарных категориях будет обеспечен как минимум один товар с наименьшей ценой в категории, а продукты будут регулярно заменяться другими из той же категории.
Инструмент сравнения цен предусматривает, что торговцы будут раз в день передавать информацию о самых низких ценах Центральному статистическому управлению (ЦСУ), которое будет публиковать эти данные. Информация будет доступна как для различных инструментов сравнения цен, так и на сайте Министерства экономики.
ФППЛ — это многосекторная неправительственная организация пищевой промышленности Латвии, объединяющая пищевые предприятия и профессиональные ассоциации и представляющая более 60% всего продовольственного рынка страны.
