Кто-то пьянеет быстро, а кто-то — медленно. От чего это зависит?
Дело не только в весе или градусе напитка. Загадка кроется в толерантности к алкоголю.
Регулярное употребление определенного количества алкоголя может привести к повышению толерантности, то есть чувствительности к нему. Наш мозг быстро приспосабливается к воздействию спиртных напитков, например, к расслаблению и улучшению настроения, поэтому со временем для достижения тех же эффектов ему требуется больше алкоголя. Получается, если раньше каждую пятницу вы смотрели с друзьями футбол и выпивали по две бутылки пива, то через какое-то время для достижения аналогичного эффекта вам понадобится три.
Толерантность к алкоголю — отличительная черта зависимости. Однако организм может и отвыкнуть от спиртного, если «регулярные тренировки» прекратятся. Эксперты считают, что изменения толерантности к алкоголю можно объяснить несколькими механизмами:
Функциональная толерантность
По мере того как мы пьем в течение вечера, количество алкоголя в нашей крови увеличивается, что приводит к целому ряду побочных эффектов: спутанности сознания, плохой координации, замедленной реакции.
Люди, которые регулярно употребляют алкоголя (в любом количестве), могут стать более терпимыми к этим нарушениям и проявлять мало признаков опьянения. Если они перестают пить — толерантность теряется. Эти изменения происходят на клеточном уровне в нашем мозге.
Толерантность, зависящая от окружающей среды
Толерантность может развиться гораздо быстрее, если вы выпиваете одно и то же в одной и той же среде. Например, бокал красного вина каждый четверг во время просмотра сериала. Знакомая обстановка посылает уже понятные (родные) сигналы вашему мозгу, что приводит к обусловленной реакции компенсации (реакция организма на повреждение), в результате вы не чувствуете себя сильно пьяными.
Но когда вы выпиваете в новой обстановке, реакция компенсации не активируется, что делает вас более чувствительными к воздействию алкоголя. Поэтому если в карантин вы пили дома, поход в бар с друзьями все равно подействует на вас сильнее.
«Усвоенная» толерантность
Развитие толерантности может быть ускорено, если мы неоднократно выполняем одну и ту же задачу под воздействием алкоголя. Исследования на крысах показали, что животные, обученные ориентироваться в лабиринте в состоянии алкогольного опьянения, были более толерантны к воздействию спиртного, чем те, кто не принимал алкоголь во время тренировки.
У людей этот тип толерантности может проявляться, когда вы играете во что-то на вечеринке. Например, человек, который обычно играет в дартс трезвым, скорее всего, быстрее опьянеет, чем тот, кто регулярно пьет во время игры.
Метаболическая толерантность
В отличие от предыдущих типов толерантности, метаболический вид связан не с работой мозга, а печени. Повторное употребление алкоголя приводит к тому, что печень учится быть более «эффективной» при выведении токсинов из организма. Это приводит к снижению содержания алкоголя в крови, наряду с его опьяняющим действием. Поэтому если вы почти не пили весь карантин, а потом отправились «гулять» всю ночь, ваша печень будет просто не готова!
Как мы уже отмечали выше, толерантность к алкоголю сильно влияет на развитие зависимости. Всегда помните, что спиртные напитки наносят огромный вред вашему организму.
