Высокий уровень холестерина может привести к образованию бляшек в артериях, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт миокарда и инсульт, предупредила врач-кардиолог Анастасия Фомичева.
Назначать препараты (статины) для снижения уровня липидов в крови должен врач, а сам пациент может прибегнуть к немедикаментозным способам снижения уровня холестерина, предупредила она. «К ним относятся: снижение веса, увеличение регулярной физической активности (активная ходьба или физические упражнения ежедневно в течение 30 минут в день), уменьшение потребления алкоголя. Хорошо бы при этом ограничить потребление легкоусвояемых углеводов, насыщенных жиров, а еще добавить в рацион больше растительной пищи», — объяснила Фомичева.
Кардиолог указала на то, что положительный эффект на уровень холестерина оказывает потребление оливкового масла и жирной рыбы (форели или семги) два раза в неделю: это происходит за счет содержания в них большого количества полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Также, рассказала кардиолог, снижает уровень холестерина красный дрожжевой рис.
