Раскрыт секрет: счастье французов - в их любви к шоколаду

Французы - большие любители шоколада! Они потребляют 7,3 кг шоколада на человека в год.

Пики продаж приходятся на праздники: Рождество, Пасху, День Матери и Святого Валентина. Но ничто не мешает французу побаловать себя шоколадом и в будни. Многие кондитерские делают свои шоколадные изделия, которые, конечно, стоят дороже, чем в супермаркете, но обладают более высоким качеством и изысканным вкусом.

Шоколад обладает полезными свойствами для организма. Вот пять причин наслаждаться им каждый день:

-Употребление шоколада с высоким содержанием какао повысит ваше внимание благодаря наличию натуральных стимуляторов. Флаванолы оказывают положительное влияние на наши когнитивные способности. Кофеин и теобромин помогают улучшить память

-Шоколад является прекрасным антидепрессантом. Он содержит полифенолы, а также триптофан. Эта аминокислота ускоряет выработку серотонина, также называемого «гормоном счастья». Нескольких кусочков достаточно, чтобы восполнить дефицит магния (112 мг на 100 г) и противостоять негативным последствиям стресса

-Ежедневное употребление одного или двух кусочков темного шоколада полезно для сердца благодаря какао-порошку, очень богатому флавоноидами (пигменты-антиоксиданты также содержатся в красном вине или помидорах). Они уменьшают образование плохого холестерина и тромбов, блокирующих артерии

-Темный шоколад борется с преждевременным старением клеток благодаря содержанию флавоноидов, антиоксидантов, обнаруженных в какао-порошке

-Темный шоколад содержит теобромин, соединение, похожее на кофеин, обладающее противокашлевыми свойствами и помогающее чувствовать себя немного лучше во время простуды.

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/vRy711wsxYc?si=r0rrunjjMT_c3ANG" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>