Пасха – праздник, наполненный радостью, светом и теплом. Одной из главных его традиций является окрашивание яиц. Вместо искусственных красителей, которые могут быть небезопасны, можно использовать натуральные средства.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КУРКУМЫ
* Натуральность и безопасность. Куркума – это специя, которая не содержит вредных веществ. Она обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
* Красивый золотистый цвет. Куркума придает яйцам красивый, насыщенный золотистый цвет, который символизирует солнце, тепло и новую жизнь.
* Простота использования. Окрашивать яйца куркумой очень легко и просто. Это могут сделать даже дети.
* Доступность. Куркума – это доступная специя, которую можно купить в любом магазине.
РЕЦЕПТ ПОКРАСКИ ЯИЦ КУРКУМОЙ
Ингредиенты:
3 столовые ложки куркумы;
1 литр воды;
4 столовые ложки уксуса;
1 столовая ложка соли;
яйца.
Инструкция:
В кастрюлю налейте воду, добавьте куркуму, уксус и соль.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.
Опустите яйца в кастрюлю и варите еще 10-15 минут, в зависимости от желаемого цвета.
Остудите яйца в холодной воде.
Для более насыщенного цвета можно оставить яйца в отваре на ночь.
СОВЕТЫ
*Используйте белую посуду, чтобы яйца не окрасились в другой цвет.
*Добавьте в отвар немного оливкового масла для блеска.
*Для получения яркого цвета можно добавить в отвар 1 чайную ложку каркаде.
*Перед окрашиванием яйца стоит обезжирить, протерев их уксусом.
Останется только собрать красивую пасхальную корзину с крашеными яйцами, куличами, конфетами и другими украшениями.
Источник: kleo
