Ароматное и вкусное: рецепт варенья из айвы с орехами

Люблю!
1001sovet
Дата публикации: 06.09.2024 14:30
Ароматное и вкусное: рецепт варенья из айвы с орехами

Сезон айвы начинается в сентябре. И самое время готовить это необычное варенье

Из айвы с сильным ароматом и терпким привкусом получается очень вкусное варенье. Кисло-сладкое айвовое варенье идеально подходит для тостов, овсянки, блинчиков, а также в качестве начинки к пирогам. Рецептом поделились на сайте Cookorama.

Варенье из айвы с орехами

Ингредиенты:

айва — 1 кг; сахар — 850 г; холодная вода — 200 мл; сок лимона — 15 мл; орехи грецкие — 120 г.

Приготовление:

  1. Помойте айву и разрежьте на четыре части. Вырежьте семена, а мякоть нарежьте небольшими кусочками.

  2. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и лимонный сок, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты.

  3. Добавьте подготовленную айву и после закипания готовьте на минимальном огне один час.

  4. Добавьте очищенные грецкие орехи и готовьте еще 25-30 минут до красивого янтарного цвета.

  5. Горячее варенье разложите по сухим стерилизованным баночкам.

ТАКЖЕ В КАТЕГОРИИ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ