Невероятно вкусные, полезные блинчики, в состав которых не входит мука и сахар. Вкус у них напоминает орех, но на самом деле они готовятся просто из овсянки. Их можно подавать к завтраку или в качестве изысканного десерта.
Для приготовления 6 блинчиков вам понадобиться:
150 г овсяных хлопьев 2 яйца 3 столовые ложки молока 1 чайная ложка ванильного порошка 1 щепотка соли сливочное, кокосовое масло или другой жир
**Как приготовить:
Смешайте овсянку, яйца и молоко и дайте им настояться в течение 15 минут.
Приготовленную массу взбейте блендером, перемешайте с ванильным сахаром и солью.
Обжаривайте блинчики в небольшом количестве сливочного или кокосового масла на среднем или сильном огне, пока они не станут золотистыми.
Подавайте блинчики теплыми. По желанию их можно полить шоколадным топпингом и добавить кусочки банана.
Источник: newia
