Диетологи предупреждают: привычные утренние продукты иногда нарушают режим питания и несут скрытые риски для здоровья.
Завтрак считается главным приёмом пищи, но далеко не все привычные продукты приносят пользу. Многие варианты, которые кажутся удобными и «здоровыми», на самом деле содержат скрытые угрозы для организма и не обеспечивают полноценной энергии на утро.
Вредные утренние привычки
Зерновые хлопья
Классика быстрого завтрака на основе пшеницы и кукурузы может содержать остатки пестицидов, включая трифторуксусную кислоту (ТФУ) – вещество из группы «вечных химикатов». Они накапливаются в организме и связываются с нарушениями дыхательных функций, проблемами с печенью и репродуктивным здоровьем.
Круассаны
Слойки с кофе кажутся вкусным утренним лакомством, но это высококалорийная выпечка с насыщенными жирами и минимальной питательной ценностью. Кроме того, тесто для них также может содержать следы пестицидов.
Готовые смузи из магазина
Яркие бутылочные смузи часто скрывают добавленный сахар, стабилизаторы и мало клетчатки, создавая лишь иллюзию здорового перекуса.
Йогурты с добавками
Фруктовые и сладкие йогурты с ароматизаторами быстро съедаются, содержат мало белка и много сахара, что способствует частым перекусам и скачкам энергии.
Рисовые хлебцы с «диетической» намазкой
Такие перекусы почти не содержат питательных веществ, дают быстрые углеводы, повышающие уровень глюкозы, и быстро возвращают чувство голода.
Тосты с джемом
Сочетание белого хлеба и сладкой намазки вызывает резкие скачки сахара в крови, что приводит к упадку энергии и формирует привычку к утренней сладости.
Что выбрать вместо этого
Для полноценного завтрака лучше отдавать предпочтение продуктам с белком и клетчаткой:
- яйца с овощами;
- творог с орехами;
- цельнозерновой тост с авокадо;
- греческий йогурт;
- овсянка с ягодами на воде или молоке.
Главный принцип — минимальное количество сахара и больше питательных веществ, что позволит организму получить стабильную энергию и улучшит самочувствие на весь день.
