Иногда утро хочется начать особенно приятно — с чего-то вкусного и полезного. Отличным вариантом может стать легкий и питательный овсяноблин, который готовится всего за несколько минут.
Перед завтраком многие специалисты советуют выпить стакан теплой воды с долькой лимона — это помогает мягко запустить работу организма. После этого можно приступать к приготовлению блюда.
Ингредиенты
Для овсяноблина:
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки овсяных хлопьев
- 3 столовые ложки молока
- щепотка соли
Для начинки:
- творожный сыр
- руккола или листья салата
- свежий огурец
- красная рыба или куриное филе
Как приготовить овсяноблин
Яйцо, овсяные хлопья, молоко и щепотку соли необходимо слегка взбить вилкой в отдельной миске до однородной массы.
Сковороду разогрейте на среднем огне и вылейте на нее подготовленную смесь. Готовьте блин на небольшом огне примерно по 4–5 минут с каждой стороны, пока он не подрумянится.
Готовый овсяноблин переложите на тарелку.
Начинка и подача
Одну половину блина смажьте творожным сыром. Сверху выложите зелень, ломтики огурца и кусочки красной рыбы или куриного филе.
Накройте начинку второй половиной блина и подавайте к столу.
Такой завтрак получается легким, питательным и отлично подходит для спокойного начала дня.
Оставить комментарий