Лёгкий пирог «Баунти» на кефире : вариант для тех, кто предпочитает правильное питание 0 39

В магазине не всегда можно найти десерты с хорошим составом, который не навредит здоровью. Предлагаем приготовить пирог «Баунти» с насыщенным кокосовым вкусом и нежной текстурой.

Список ингредиентов:

• щепотка ванилина;

• шоколад - белый или черный - для украшения;

• кефир 2,5 процента — 300 мл;

• кокосовая стружка — 30 г;

• миндальная или рисовая мука — 50 г;

• сахарозаменитель — по вкусу;

• яйца — три штуки.

Приготовление:

Смешайте яйца вместе с сахарозаменителем и тщательно их взбейте. Затем добавьте все остальные ингредиенты, кроме шоколада. Силиконовую форму для выпекания смажьте маслом. Запекайте десерт в духовке час при 180 градусах. Когда пирог остынет, можете полить его сверху растопленным шоколадом.