Рецепт салата с консервированным тунцом и сыром фета отличается простотой приготовления. Он позволяет получить полноценное и полезное блюдо с минимальными усилиями.
Ингредиенты:
-
пучок листьев салата;
-
горсть рукколы;
-
170 граммов консервированного тунца;
-
100 граммов сыра фета;
-
десять томатов черри;
-
две столовые ложки оливкового масла;
-
1 ч. л. лимонного сока;
-
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Сначала нужно тщательно помыть и просушить бумажным полотенцем зелень и томаты черри. Листья следует порвать руками на небольшие кусочки, а рукколу можно оставить целой.
Затем надо разрезать пополам восемь-десять томатов черри и нарезать 100 граммов сыра фета кубиками среднего размера либо раскрошить его руками. После этого следует открыть банку с тунцом, слить жидкость и слегка размять тунец вилкой, если он кусочками, то разделить на более мелкие волокна.
В большую миску нужно выложить листья салата, рукколу и томаты черри, полить двумя столовыми ложками растительного масла и одной чайной ложкой лимонного сока, при желании немного посолить и перемешать. Сверху остаётся только выложить кусочки тунца и сыра фета.
