Как устроить яркий праздник для всей семьи: где купить что-то особенное к столу и что приготовить самим?
Конечно, не обойдется без традиционных блюд! Так, по данным Maxima Latvija, в последние годы во время государственного праздника заметно растет интерес жителей, скажем так, к излюбленным вкусам - с предпочтением продуктов местного производства. Все больше люди хотят украсить свои дома праздничной атрибутикой, которая создает особое настроение.
В преддверии праздника в магазинах этого предприятия увеличивается спрос на самые популярные местные продукты – майонез, капусту, сметану и яйца! Скорее всего, так происходит потому, что они являются базовыми ингредиентами для любимых салатов и закусок - таких как селедка под шубой, оливье, капустный салат и классический винегрет.
Плюс торт Namejs – невероятно вкусный!
«Покупательские привычки посетителей наших магазинов из года в год подтверждают популярность продуктов местных производителей, - рассказывает директор по управлению категориями и закупками Maxima Latvija Эдвинс Лакстигала. - Именно поэтому мы сотрудничаем с более чем 400 местными производителями. Чтобы праздничный стол был накрыт в каждом доме, мы внимательно учитываем пожелания жителей – наиболее востребованные продукты для праздников доступны по выгодным ценам во всех магазинах Maxima в Латвии. Это и майонез, и утка от Well Done, и специально приготовленный торт Namejs от Meistara marka».
Предприятие отмечает, что наиболее востребованными продуктами латвийских производителей в праздничный период, кроме уже названных выше, являются также белый хлеб, молоко, творожные сырки и другие продукты.
Одна из самых востребованных категорий в праздничную неделю – это фрукты и ягоды. Особой популярностью пользуются хурма, виноград, апельсины и главный сезонный фаворит – мандарины. Также заметно, что в топ праздничных покупок часто попадают овощи, которые используются для приготовления различных салатов.
Например, основные ингредиенты для оливье – огурцы, картофель и морковь – входят в десятку самых популярных продуктов в этой категории. Также в топе свежие ингредиенты для салатов – помидоры, авокадо и капуста.
На праздничный стол из мясных изделий чаще всего выбирают мясо горячего копчения и различные паштеты. Среди рыбных продуктов стойко популярны красная икра, а также филе лосося и сельди, которая является основным ингредиентом для салата «Селедка под шубой». Кроме того, ни один праздничный стол не обходится без сладостей.
В последние годы неизменным королем стола остается торт Cielaviņa (сейчас 8,99 евро за кг), а также сладости Laima (праздничная скидка 40%), которые занимают лидирующие позиции в категории десертов.
Праздничный ужин за 15 евро: делимся рецептом!
Maxima Latvija в сотрудничестве с Юстине Мартинсоне предлагает рецепты трех блюд для застолья, которые можно приготовить всего за 15 евро.
«Сейчас в честь Дня независимости в магазинах Maxima Latvija продукты, упомянутые в предлагаемых мною рецептах, и другие любимые угощения от местных производителей можно приобрести по особенно выгодным ценам», — делится Юстине Мартинсоне.
1. Основное блюдо – нежное и очень ароматное
Ингредиенты: • 1 кг куриных ножек (без костей) • 400 г очищенных консервированных помидоров • 600 мл воды • 3 пакетика риса • 2 луковицы • 4 зубчика чеснока • 1–2 столовые ложки сливочного масла • соль • специи по вкусу
Способ приготовления:
- Обжарьте куриные ножки на сливочном масле, посолите и подрумяньте с обеих сторон.
- Когда они приобретут золотистый цвет, снимите их и отложите на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок.
- Добавьте консервированные помидоры, специи по вкусу, воду, рис и поджаренные ножки.
- Тушите на медленном огне под крышкой в течение 20 минут.
2. Закуска – быстро готовится и нравится всем
Ингредиенты: • 300 г горячего копченого куриного гироса • половина упаковки майонеза • небольшой кочан капусты • соль и перец
Способ приготовления:
- Мелко нарежьте капусту и куриный гирос.
- Сложите ингредиенты в одну миску.
- Добавьте майонез, соль, перец и тщательно перемешайте.
3. Десерт
Ингредиенты: • 450 г смеси для праздничного торта • 200 г крупноплодной клюквы • половина апельсина
Способ приготовления:
- Приготовьте смесь для торта, следуя инструкции на упаковке.
- Добавьте в тесто нарезанную клюкву.
- Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите в нее тесто.
- Выпекайте в духовке не менее 30 минут. Перед тем как достать торт, проверьте его готовность зубочисткой: если она сухая, торт готов.
- Украсьте торт сахарной пудрой и дольками апельсина.
Оставшуюся клюкву и апельсины можно добавить в воду в графине!
Осталось добавить, что праздничное предложение Maxima Latvija найдете на www.maxima.lv. Советуем ознакомиться с этим списком, вам понравится! Например, вы сейчас найдете в Maxima Latvija свежую уточку за 3,99 за кг, мясной шейный карбонад за 4,69 евро за кг, провансальский майонез Francis – пачка 250 г за 0,79 евро и так далее.
