Хотите верьте, хотите нет, но в разгар лета, когда ваш огород переполнен овощами тёплого сезона, такими как кабачки и помидоры, самое время подумать об осени.
Это связано с тем, что для получения осеннего урожая многие овощи прохладного периода необходимо высаживать в середине или конце лета.
Лук-порей
Срок созревания лука-порея длительный — от 75 до 100 дней, но его нежный луковый вкус стоит того, чтобы подождать.
В нашем климате рекомендуется высаживать в конце лета.
Бок-чой
Бок-чой, или китайская капуста, — это вертикально растущая форма, поэтому она лучше подходит для небольших огородов, чем кочанная капуста, которая может занимать много места.
В зависимости от сорта созревание капусты занимает от 45 до 60 дней, поэтому высаживайте семена в середине-конце лета.
Шпинат
Шпинат — фаворит осеннего сада! Урожай шпината можно собрать уже через три недели.
Шпинат нуждается в более прохладной температуре, поэтому для получения урожая осенью и в начале зимы его следует высаживать в середине-конце лета.
Морковь
Морковь - корнеплод, который любит прохладную погоду.
Существует множество различных сортов, но лучше всего выбирать быстрорастущие сорта, которые созревают примерно за два месяца.
Свёкла
Свекла — еще одна культура, которую можно успешно выращивать, начав сеять в августе.
Чтобы успеть собрать урожай, рекомендуется начать сев семян примерно за 8 недель до первых заморозков.
Редис
Редис — один из самых быстрорастущих овощей: некоторые сорта созревают всего за три недели.
Высаживайте их в контейнеры или на грядки, где уже высажены летние овощи.
Горох
Горох, для созревания которого требуется около 70 дней, обычно является весенней культурой, поскольку предпочитает прохладную погоду.
Но вы можете попробовать собрать второй урожай осенью, если дадите ему некоторое затенение, например, укроете рядки, или просто выберете сорта, более устойчивые к жаре.
Латук
Салат-латук — одна из самых быстрорастущих культур: листья некоторых сортов созревают примерно через три-четыре недели.
Латук не любит жару, поэтому в ожидании всходов обеспечьте ему полуденную тень и поддерживайте почву во влажном состоянии.
Тимьян
Если вы давно собирались разбить огород, осень — отличное время для посадки многолетних трав.
Если посадка производится не позднее чем за шесть недель до замерзания почвы, тимьян будет хорошо расти.
А после посадки урожай можно собирать до поздней осени и начала зимы.
Чеснок
Для получения урожая следующим летом необходимо посадить луковицы чеснока осенью.
Выбирайте сорта с твердой шейкой, которые более холодостойки и позволяют собирать весной вьющиеся побеги, и сорта с мягкой шейкой, которые идеально подходят для заплетания в косы для хранения.
Комментарии (0)