Именно летом люди начинают есть больше фруктов и ягод, потому что начинается сезон всего и сразу — от черешни до жимолости. А еще в это время напоминают о себе проблемы с пищеварением.
Голубая жимолость — настоящий подарок для иммунитета и пищеварения. Ученые отмечают, что регулярное употребление ягоды помогает организму лучше справляться с инфекциями за счет сильного пробиотического действия. К тому же жимолость богата антоцианами и ускоряет кислородный обмен в крови — мозг и мышцы получают больше энергии.
Чтобы взять максимум пользы, достаточно съедать всего 100 г ягод в день. Если немного переборщите, то ничего страшного не произойдет, отметили эксперты, однако регулярно этого делать не стоит. Кроме того, нельзя забывать, что людям с аллергией на витамины группы B жимолость часто противопоказана.
Ягоды жимолости быстро теряют свежесть, поэтому большие запасы лучше заморозить или превратить в варенье.
Оставить комментарий