Какие продукты нельзя хранить в холодильнике? 0 1278

Так, после хранения в холоде банановая кожура почернеет, когда согреется до комнатной температуры, а стержень ананаса и мякоть рядом с ним станут коричневатыми. На кожице грейпфрута из-за низкой температуры появятся коричневатые пятнышки, а мякоть авокадо станет серой.

Жидкий мед не стоит отправлять в холодильную камеру, иначе он кристаллизуется, хотя на другие его характеристики это никак не повлияет.

Специи в холодильнике впитают влагу и посторонние ароматы.

Также в холодильной камере не стоит хранить хлеб: в перфорированной упаковке или без неё продукт зачерствеет, а в непроницаемой упаковке хлебная корка станет мягкой и может заплесневеть.

Кроме вышеперечисленного, не стоит держать при низкой температуре и шоколад, поскольку на его поверхности образуется белесый налет, и к тому же он впитает посторонние ароматы.