Многие считают, что самыми твёрдыми породами древесины являются дуб или гикори. Однако по шкале Янка их превосходят другие виды, обладающие ещё большей прочностью и плотностью.
Шкала Янка измеряет силу, необходимую для вдавливания стального шарика в древесину наполовину, и позволяет объективно оценить твёрдость материала.
Одним из мировых рекордсменов считается бакаут, или «железное дерево». Его плотность достигает 1,4 г/см³, а твёрдость — около 20 000 ньютонов, что значительно превышает показатели привычных пород. Этот материал исключительно износостоек, устойчив к гниению и вредителям, поэтому применяется там, где требуются экстремальные нагрузки, например при строительстве мостов.
Ещё один чемпион — древесина булока, произрастающая в Австралии. Она отличается плотной структурой и твёрдостью до 16 740 ньютонов по шкале Янка. Благодаря этим качествам булок популярен при производстве элитных покрытий, мебели и рукояток ножей.
Не уступает им и леттерхаут, или «змеиное дерево», из тропических лесов Южной Америки. Его твёрдость составляет около 15 580 ньютонов, а уникальная текстура напоминает кожу змеи. Леттерхаут ценится за износостойкость и долговечность.
В Европе особое место занимает граб с плотностью 800–830 кг/м³ и твёрдостью 4200–4500 ньютонов. Он широко используется для паркета и ручек инструментов. Высокими показателями твёрдости также обладают акация и ясень — до 4800 ньютонов. Дуб, несмотря на конкуренцию, остаётся символом надёжности и прочности.
