Похудение – процесс сложный. Осуществить его без диетолога может оказаться не под силу. Вот почему советы экспертов по питанию пользуются повышенным интересом. Диетолог Кэтрин Гервасио рассказала, какие жирные продукты, считающиеся «запретными», помогут избавиться от лишнего веса. Похудеть с ними будет проще.
Составляя список из 10 «запретных» жирных продуктов, пальму первенства Кэтрин Гервасио отдала плодам растения, насыщенным не только витаминами и минералами, но и другими ценными веществами, которые помогут незаметно избавиться от лишних килограммов. Топ-10 жирных продуктов, рекомендованных при похудении, по мнению эксперта, выглядит следующим образом:
Авокадо. Ценность вечнозеленого плодового растения заключается в мононенасыщенных жирах кислотах (МЖК). Авокадо создают ощущение сытости и ускоряют метаболизм.
Орехи. Орехи богаты полезными жирами, которые повышают чувство сытости и подавляют аппетит между приемами пищи. В них идеально сочетаются МЖК, ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) и насыщенные жиры, которые могут помочь снизить риск ожирения.
Оливковое масло. Продукт, считающийся основой популярной средиземноморской диеты, содержит полезные для сердечно-сосудистой системы жиры и антиоксиданты. Они уменьшают воспаление, которое связывают с ожирением. МЖК и ПЖК улучшают общий режим питания и помогают сохранить здоровье при одновременном снижении веса.
Жирная морская рыба. Лосось, скумбрия, палтус или макрель, богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют здоровью сердца и снижению веса. ПНЖК препятствуют накоплению жира, влияя на гены и ферменты, участвующие в жировом обмене. Жирная морская рыба богата белком, который может помочь снизить тягу к еде и похудеть.
Темный шоколад. Лакомство, содержащее не менее 70-80% какао, стимулирует обмен веществ, благотворно влияет на мозг и сердце. Кофеин и теобромин, входящий в его состав ускоряет процесс сжигания висцерального жира. Процесс похудения идет быстрее.
Сыр. Некоторые сорта сыра, такие как фета, козий, моцарелла, содержат питательные вещества, способствующие похудению. Кальций, витамин В12, фосфор, аминокислоты, входящие в их состав, благоприятствуют наращиванию мышечной массы. Они улучшают общее состояние здоровья и способствуют здоровому снижению веса.
Семена. Семена чиа, льна, тыквы – это крошечные источники энергии, насыщенные полезными жирами, клетчаткой, необходимыми витаминами и минералами. Создавая ощущение сытости, они подавляют аппетит.
Яйца. Вареные яйца, яичница-болтунья или омлет, богатые белком, способствуют долгосрочной потере веса. Сочетание полезных жиров и аминокислот помогает улучшить обмен веществ и снизить аппетит.
Жирный йогурт. Пробиотики, кальций и белок, входящие в состав йогурта, незаменимы для тех, кто хочет похудеть. Пробиотики могут способствовать повышению чувствительности к инсулину и нормальному уровню сахара в крови. Это помогает быстрее расстаться с лишним весом.
Гранола. Смесь злаков, прошедших специальную термическую обработку, с орехами, семенами и сухофруктами может стать хорошим дополнением к йогурту. Сочетание сложных углеводов, орехов и жиров, ускоряет метаболизм и насыщает организм энергией, сообщила эксперт порталу Eat This, Not That!
