В США провели исследование. Ученые исследовали 4,5 тыс. взрослых американцев. В итоге они выяснили, что кофеин – это вещество, от которого зависит здоровье печени. Те, кто пьют кофе, сдерживают у себя развитие процесса под названием фиброз печени.
В Национальном исследовании здоровья и питания участвовали ученые. Они провели эластометрию, т.е. метод диагностики, с помощью которого можно определить степень фиброза печени. Для этого они измеряли тканевую эластичность органа. Напиток не влияет на степень ожирения этого органа, но сам по себе кофеин сдерживает и предотвращает фиброз. Он оказывает влияние на жесткость тканей, особенно это касается случаев, когда человек выпивает более 3-х чашек кофе за день.
На протяжении многих десятилетий ученые всесторонне исследуют кофе. В одних исследованиях получают результаты, указывающие на его пользу, в других – на вред. Хоть это и так, но число фанатов напитка в мире меньше не становится. Главный компонент – кофеин, который способствует улучшению работы мозга, ускоряет работу сердца, стимулирует деятельность желчного пузыря.
Главное пить его в меру, в противном случае появятся бессонница, изжога, тремор и повысится давление.
