Салаты с курицей нравятся и взрослым и детям, а подавать такие блюда можно и к повседневному, и к праздничному столу. Нежное, с небольшим количеством жира мясо курицы содержит много белка, который хорошо усваивается организмом человека. Кроме того, такое мясо не вызывает аллергии, а поэтому идеально подходит для детского и диетического питания.
Источник: Dreamstime
Deztop собрал для вас 5 лучших салатов из курицы.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ
Ингредиенты:
Филе куриное - 400 гСалат «Латук» - 40 шт.Томаты «Черри» - 10 шт.Белый хлеб - 400 гСыр «Пармезан» - 100 г Чеснок - 4 зубчикаМасло - 8 ст. ложекСоль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку следует отварить и порезать кубиками примерно 2 на 2 сантиметра.
2. С батона нужно отрезать корку, а мякоть порезать небольшими кубиками, примерно как курицу, и подрумянить с мелко рубленым чесноком на горячем масле.
3. Сыр натереть на терке, а помидоры разрезать пополам.
4. Листья салата хорошо промыть, высушить и рвать руками. Выкладываем на тарелку сначала салат, затем курицу, сыр и сухарики. Помидоры кладем перед подачей, иначе сухарики размокнут.
5. Солим, перчим и поливаем соусом.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
шампиньоны — 300 глуковица (средняя) — 1 шт.куриная грудка (отварная) — 400 гкартофель (средний, отварной) — 4 шт.вареные яйца — 4 шт.сыр полутвердых сортов (например, «Гауда») — 100 гкукуруза — 1 банкамайонезсоль, черный молотый перец — по вкусурастительное масло
Приготовление:
1. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, добавить черный молотый перец.
2. Картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.
4. Куриное мясо нарезать кубиками.
4. Выкладывать слоями, после каждого слоя класть майонез.
1 слой — картофель, 2 слой — курица, 3 слой — грибы с луком, 4 слой — яйца, 5 слой — кукурудза, 6 слой — сыр.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
600 г - куриного филе (вареного)1 банка консервированных ананасов1 банка консервированной кукурузы4 яйца (вареных)250 г твердого сырасоль, перец по вкусумайонез или белый йогурт по вкусупетрушка или укроп
Приготовление:
1. Куриное филе и ананасы порезать мелкими кубиками.
2. Яйца порезать такими же кубиками, один желток оставляем — для украшения.
3. Твердый сыр также режем кубиками, а зелень мелко рубим.
4. Смешиваем все и заправляем салат с курицей и кукурузой майонезом.
5. Украшаем салат натертым желтком и ставим на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ
Источник: Dreamstime
Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 шт.Яйцо куриное — 5 шт.Ананас консервированный — 500 гКонсервированная кукуруза — 1 банкаСыр твердый — 150 гВиноград (без косточек) — 200 гмайонезСоль, перец
Приготовление:
1. Куриную грудку отварить до готовности с солью и специями.Яйца отварить.
2. Все порезать кубиками и заправить майонезом, не забыв посолить и поперчить по вкусу.
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
Копченая курка — 300 гПомидор — 2 штукиОгурец — 2 штукиСыр твердый тертый — 200 гАвокадо — 150 гЧеснок — 2 зубчикаГорсть хлебных сухарейСоус — йогурт + горчица + бальзамический уксус + соль / перец
Приготовление:
1. Курицу, помидор, огурец и авокадо порезать кубиками среднего размера.
2. Сыр потеть и перемешать с мелко порезаным чесноком.
3. Выкладывать слоями, перемазывая каждый слой соусом. 1 слой — курица, 2 слой — огурец + сыр с чесноком, 3 слой — авокадо, 4 слой — помидор + сухарики.
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(0)