Лекарство от Альцгеймера и Паркинсона нашлось в чашечке кофе

Еда и рецепты
BB.LV
Дата публикации: 09.04.2024 08:45
Лекарство от Альцгеймера и Паркинсона нашлось в чашечке кофе

Ученые полагают, что нашли доступный способ лечения болезней Альцгеймера и Паркинсона. Активное вещество обнаружили в осадке от кофейных зерен.

Болезни Альцгеймера и Паркинсона считаются неизлечимыми. Однако ученые, возможно, обнаружили доступный способ лечения этих нейродегенеративных расстройств. Лекарство нашлось в чашечке кофе — речь идет об осадке от молотых зерен. Исследователи на основе кофеиновой кислоты, взятой из гущи, создали углеродные кванотовые точки (CACQD) — нанокристаллы с широким поглотительным спектром и узким пиком эмиссии, которые показали многообещающие результаты в лечении деменции.

Проведя лабораторные эксперименты, американские исследователи обнаружили, что CACQD помогли защититься от последствий болезни Паркинсона, вызванной пестицидом под названием паракват. Ученые надеются, что этот метод можно будет использовать для помощи людям на ранних стадиях деменции, а также для предотвращения дальнейшего прогрессирования заболевания.

«CACQD обладают потенциалом в корне изменить лечение нейродегенеративных расстройств, так как ни один из существующих методов болезни не лечит, а лишь помогает справиться с симптомами. Наша цель — найти лекарство на уровне атомов и молекул, которые вызывают эти состояния», — пояснил Джйотиш Кумар из Техасского университета в Эль-Пасо.

CACQD получают путем обработки образцов кофейной гущи при температуре 200°C в течение четырех часов, которая позволяет изменить углеродную структуру кофейной кислоты. Исследователи обнаружили, что полученные нанокристаллы уничтожают свободные радикалы — молекулы в организме, которые связаны с рядом заболеваний, включая болезнь Паркинсона, — и не дают им причинять вред. Полученные нанокристаллы также не дают накапливаться амилоидным белкам, вызывающих болезнь Альцгеймера, без значительных побочных эффектов, отмечается в статье, опубликованной в Environmental Research.

ТАКЖЕ В КАТЕГОРИИ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ