Свинина по-китайски: это обжаренное в ароматном соусе мясо просто бесподобно!

Еда и рецепты
BB.LV 14:01, 16 апреля, 2024 0

Для тех, кто соблюдает пост, этот рецепт свинины по-китайски совсем не подходит. А вот любители мяса оценят по достоинству это столь пикантное и сочное блюдо. Свинина получается очень вкусной благодаря тому, что она готовится совсем немного времени по этому рецепту, пропитка из соевого соуса способствует тому, что мясо становится румяным и поджаристым моментально.

 

Такое чудесное блюдо можно подать не только для обычного ужина, но и для праздничного стола! Готовь с предвкушением восхитительного вкуса, такое мясо стоит попробовать всем.

Ингредиенты:

300 г свинины2 морковки1 болгарский перец5-6 шампиньонов1 луковица50 мл соевого соуса1/2 ч. л. крахмала картофельного2-3 ст. л. растительного масласок лимонный — по вкусужареная свинина

Приготовление:

1. Приготовь заливку, смешав крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, можно заменить его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку оставь на время настояться.жареная свинина

2. Нарежь все продукты на небольшие кусочки. Ломтики должны быть по возможности одинаковыми.жареная свинина

3. В раскаленной сковороде быстро обжарь в течение пары минут подготовленное мясо с растительным маслом. Мясо в сковороду клади порциями, чтобы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки. Овощи также жарь порциями, они должны получится хрустящими снаружи и сочными внутри. Для прожарки требуется совсем немного времени.

4. В последнюю порцию пожаренных овощей выдави через пресс несколько зубчиков чеснока, добавь зелень петрушки или кинзы. Перемешай все ингредиенты, понемногу добавляя ранее приготовленную заливку.жареная свинина

5. Восхитительная свинина с овощами готова! Выложи еду в красивую плоскую тарелку и полюбуйся, как оно выглядит — овощи блестят, будто покрытые глянцем. А какой нежный вкус… Благодаря ароматной заливке, мясо и овощи получаются пряными. Сытно и действительно вкусно.

Источник: takprosto.cc

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Чем полезны рыбные консервы, и о каких лучше забыть

Японский врач Дайсаку Масуда считает рыбу одним из наиболее полезных продуктов питания и самым простым способом получить полиненасыщенные жирные кислоты. Однако не все умеют правильно готовить рыбу и любят этим заниматься.

Еда и рецепты Тыквенное масло: польза и вред. Как добывают, что содержит

Вы наверняка слышали, что тыквенное масло очень полезно. Например, оно может помочь росту волос и снижению уровня холестерина. А знаете ли вы, что это масло категорически нельзя нагревать? Тем не менее, его можно отлично использовать в кулинарии.

Еда и рецепты Шоколадный кризис — к чему приведет рост цен на какао-бобы

Неурожай, за которым последовала волна финансовых спекуляций, привел к резкому росту цен на какао в этом году. Рассказываем, что произошло на самом деле.

Еда и рецепты Пять продуктов, которые опасно есть на голодный желудок

Несмотря на соляную кислоту, которая содержится в желудке, этот орган все-таки очень чувствительный и нежный. Неправильное начало дня может привести к сильным болям в животе, поэтому нельзя есть на голодный желудок вот эти продукты.

Читайте еще

Еда и рецепты Чем фета отличается от брынзы и как эти сыры лучше использовать

Фета и брынза — вовсе не синонимы, а два разных сорта сыра. Рассказываем, чем они отличаются и в каких блюдах каждый из них зазвучит максимально ярко.

Люблю! Гренки с яйцом и сыром в духовке

Завтрак — первый прием пищи за день, который способен наполнить ваш организм энергией на несколько часов. Потому им не стоит пренебрегать. В мире разнообразных завтраков гренки с яйцом и сыром выделяют как идеальный выбор, объединяющий в себе питательность, отменный вкус и простоту приготовления.

Люблю! Завтраки из лаваша на каждый день

Благодаря различным начинкам, лавашу можно придать любой вкус, что поможет угодить всем членам семьи.

Люблю! Рецепт горячих бутербродов с курицей и сыром

Ароматные и хрустящие бутерброды хорошо утоляют голод и быстро разлетятся со стола. Хрустящие, ароматные, горячие бутерброды с курицей – лучшее начало любого дня. Не менее они хороши и в качестве перекуса.