Известно, что сбалансированное питание является ключевым фактором здорового образа жизни. Однако его благотворное влияние на организм можно значительно увеличить, добавив в рацион три продукта, которые сделают привычные блюда особенными и главное – намного полезнее.
Несмотря на то, что лук, чеснок и лимон являются сами по себе полноценными продуктами, их обычно добавляют в различные блюда в качестве приправы. Делают это не только для того, чтобы придать необычный вкус пище, но и усилить ее полезные для здоровья свойства. Последнее качество этой лечебно-профилактической триады особенно ценят врачи, поскольку знают о ней больше рядовых потребителей.
Они неслучайно советуют включать эти продукты в ежедневный рацион питания. В луке, чесноке и лимонах много полезных веществ – витаминов группы B, C, а также марганца, селена, меди, фосфора, цинка и других микро и макроэлементов.
Эксперты отмечают их особую пользу для пациентов, страдающих повышенным давлением или почечными заболеваниями. При этом напоминают людям с хроническими патологиями о необходимости согласования любых изменений в диете с лечащим врачом.
Лук, чеснок и лимоны обладают еще одной важной особенностью – во многих случаях заменять соль в блюдах, тем самым сокращая ее долю в рационе питания.
Говоря об их несомненной пользе, медики предостерегают от использования сока чеснока или лука при лечении насморка. Это может привести к повреждению слизистой оболочки носа, и она утратит свои защитные свойства.
