Нет, наследственной пищевой неофобии (нежелание принимать новую еду или ее избегание) нет, пояснила консультант по детскому питанию, нутрициолог Юлия БАРЫЧЕВА.
Здесь скорей всего идет речь о пищевом поведении и привычках, сформированных в семейном кругу или обусловленные многими факторами, в том числе социальными - уровнем жизни, окружением в целом.
Кроме того, есть различия между взрослым и детским организмом, находящимся в стадии активного роста.
Поэтому, если ребенок не ест какие -то продукты (рыбу, мясо, овощи) необходимо разбираться в первую очередь с причинами.
Эксперт также отметила, что вкус еды - это не всегда то, почему ее не едят. Организм наш устроен сложнее, чем кажется. Возможно, это дефициты ферментативной системы, низкая кислотность желудка, паразиты, слабая текучесть желчи. тут надо разбираться и работать комплексно.
Кроме того, у каждого свои вкусы. Что-то из продуктов нравится больше, что-то меньше. Это нормально. Но полный отказ от целой группы продуктов, особенно в детском возрасте недопустим.
