Интегративный нутрициолог Екатерина Омирова заявила, что инулин — это пребиотик для микробиоты кишечника, который по своей природе относится к растворимой форме пищевых волокон.
По словам эксперта, пребиотик выступает пищей для пробиотиков — полезных бактерий, которые ферментируют не перевариваемые человеком пищевые волокна.
Как отметила Омирова, инулин способствует росту пробиотиков, что приводит к улучшению микрофлоры кишечника.
Также нутрициолог добавила, что инулин выводит поврежденные клетки и тяжелые металлы, оказывает противовоспалительное действие на толстый кишечник, стимулирует рост и обновление клеток. Кроме того, пребиотик улучшает желчеотток, увеличивает всасывание кальция и магния и способствует профилактике сахарного диабета.
