Рассказываем, в каких продуктах содержится бетаин и почему он полезен для организма.
Бетаин — это антиоксидант. Такое уникальное вещество еще называют «триметилглицином». Его можно встретить как в пищевых добавках, так и в продуктах питания. Эксперты пояснили, какое влияние оказывает бетаин на здоровье человека.
Улучшает работу печени
Благодаря тому, что бетаин способен улучшать процесс метаболизма, его ассоциируют с пользой для печени. Вещество способствует образованию желчи и ее оттоку. Это предотвращает застой желчи, который может привести к ее загустению и образованию камней в желчном пузыре. Также бетаин поддерживает очищающую функцию печени, способствуя выведению из организма токсических веществ.
Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
Люди, страдающие заболеваниями сердца и сосудов, имеют повышенный уровень такой аминокислоты, как гомоцистеин. А бетаин является эффективным средством, позволяющим регулировать уровень гомоцистеина. Это оказывает благотворное влияние на здоровье людей с недугами сердца. Также бетаин принимает опосредованное участие в регулировании водного баланса.
Помогает и при других болезнях
Потребление продуктов, содержащих бетаин, снижает риск онкологии молочной железы. Ещё бетаин способствует снижению вероятности развития аденомы предстательной железы и колоректального рака. Учёные изучают влияние бетаина на ожирение и такое нейродегенеративное заболевание, как болезнь Альцгеймера. Также известно, бетаин оказывает положительное действие на усвоение кальция, витаминов группы В и железа.
Увлажняет и защищает кожу
Это вещество нередко применяется при производстве уходовой косметики. Связано это с увлажняющими свойствами бетаина. Такое вещество препятствует потере влаги, которая может снизить упругость кожи. Кожные покровы становятся гладкими и ровными. Бетаин улучшает внешний вид волос, придает им здоровый блеск и укрепляет корни.
Повышает эффективность тренировок
В составе спортивного питания часто можно встретить бетаин, так как считается, что он ускоряет процесс жиросжигания. Помимо этого бетаин препятствует повреждению мышц и способствует увеличению мышечной массы. Вещество повышает результативность тренировочного процесса.
Такую добавку не следует принимать самостоятельно, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
Специалисты рекомендуют получать бетаин с продуктами питания. Например, на 100 г свеклы его приходится 128 мг, в таком же количестве шпината — 102 мг, а в специи карри — 28 мг.
