Пожалуй, самыми уязвимыми перед временем в организме человека являются суставы. С возрастом в этом убеждаются даже самые активные приверженцы здорового образа жизни. Однако продлить молодость суставов можно, в том числе с помощью трех продуктов, которые не следует исключать из рациона.
По словам эпидемиолога Юлии Зотовой, многие люди в своем стремлении похудеть исключают из рациона питания жирную рыбу, жирное мясо и даже яйца.
А между тем именно в этих трех продуктах находятся необходимые для полноценной работы суставов компоненты – глюкозамин и хондроитин. Кроме того, они являются щедрыми поставщиками витамина D, кальция, железа и селена. Без этих веществ суставы очень быстро ветшают и приходят в негодность.
Благодаря морским обитателям (лососю, тунцу, сардинам) суставы обретают крепость и долговечность. Чтобы они насыщались кровью, костно-мышечная система должна регулярно подпитываться цинком, фосфором и железом. Их источниками служит говядина, телятина и куриные бедра. Что касается яиц, то в них есть все самые важные компоненты для здоровья суставов.
Эксперт посоветовала не забывать о твердых сырах, молоке, кисломолочных и желатиновых продуктах, а также фруктах, особенно апельсинах и мандаринах. А еще следует помнить об ограничении соли в еде. Ее потребление не должно превышать пяти граммов в день. Если придерживаться рекомендаций Юлии Зотовой, то можно долгое время жить без хруста и боли суставов при движении, а также отеков и покраснений в их местах расположения.
