Нет.
«Молочный жир очень важен для усвоения жирорастворимых витаминов А, D, Е, К, в которых наш организм нуждается для улучшения иммунитета и поддержания гормонального баланса. Нет жира - и витамины не усваиваются или усваиваются плохо, - объясняет диетолог-нутрициолог, фитнес-тренер Ангелина ПУТИЦКАЯ.
- Производители лукавят, когда говорят о молоке 0%-ной жирности, ведь полностью обезжирить молоко невозможно. Полностью обезжиренное молоко на самом деле - это просто водный раствор, который содержит какое-то количество углеводов и белков, и молоком его назвать не представляется возможным.
Лучше замените полностью обезжиренные продукты на маложирные (до 5%) или вовсе ограничьте себя в потреблении молочных продуктов».
