Принципы здорового питания включают регулярное употребление фруктов. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Но некоторые из них отличаются ещё и высоким содержанием сахара.
В издании ETNT рассказали, в каких фруктах меньше всего сахара.
Грейпфрут
Этот субтропический цитрусовый фрукт богат питательными веществами и содержит минимальное количество сахара. Грейпфрут является мощным источником полифенола, связанного со снижением артериального давления и резистентностью к инсулину, которая считается основной причиной сахарного диабета второго типа.
«Кроме того, половина порции грейпфрута содержит 13% суточной нормы витамина А. Этот нутриент необходим для организма. Он поддерживает здоровое зрение и иммунную функцию, способствует образованию коллагена и укрепляет кости.
Ежевика
Эти ягоды богаты полифенолами, которые и придают плодам сине-фиолетовые оттенки. В ежевике содержится немного сахара. Зато в этих ягодах большое количество различных витаминов и полезных микроэлементов. А умеренное употребление ежевики помогает регулировать уровень глюкозы в крови.
Клубника
Помимо низкого содержания сахара, питательные вещества, содержащиеся в клубнике, снижают факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Клетчатка, витамины и минералы способствуют пользе клубники для здоровья сердца. Употребление ягод снижает уровень с-реактивного белка (маркера воспаления) и уровень липопротеинов низкой плотности — это тот самый плохой холестерин.
Киви
Содержание растворимых и нерастворимых пищевых волокон в составе киви благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. К тому же в этих плодах мало сахара, киви обладает приятным кисловатым вкусом.
