Нужно ли мыть фрукты и ягоды с мылом?

Еда и рецепты
BB.LV
Дата публикации: 05.06.2024 09:24
Нужно ли мыть фрукты и ягоды с мылом?

Есть варианты.

«Фрукты и ягоды, собранные в вашем огороде, можно не то что не мыть с мылом, а просто срывать с дерева и есть, если, конечно, вы не обрабатывали урожай препаратами от болезней и вредителей, - отвечает на вопрос врач-бактериолог Татьяна СТЕЛЬМАХ.

- Если речь идет о покупных фруктах, то достаточно промыть их под теплой проточной водой. А вот использовать для мытья мыло и другие моющие средства не рекомендуется, поскольку поверхность плодов пористая, а бытовые средства токсичны.

Как бы вы тщательно их ни смывали, они могут впитываться и при попадании в организм человека вызывать различные заболевания желудочно-кишечного тракта».

ТАКЖЕ В КАТЕГОРИИ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ