Что за популярное нынче блюдо сюрстрёмминг?
Так называется шведский национальный продукт - консервированная квашеная сельдь, имеющая специфический запах и очень соленый и кислый вкус.
Многие иностранцы делают большую ошибку, пробуя блюдо прямо из банки. Шведы же сначала промывают рыбу и только потом кладут на хлеб с маслом, посыпая всё мелко нарезанным луком.
Как рассказала преподаватель английского и шведского языков Ирина ТОЛСТОНОГОВА, сюрстрёмминг нельзя перевозить в самолетах, т. к. в банке происходит процесс брожения. И из-за перепада давления она может взорваться.
