Про вред, который организму приносит кофе, говорят часто: тахикардия, тревога, бессонница. Но о полезных качествах этого напитка почему-то зачастую умалчивается. Восстановим справедливость: о том, как кофе способствует улучшению самочувствия, расскажем в данной статье.
Слишком большое количество кофеина действительно может оказать негативное влияние на здоровье. Однако если употреблять кофе в умеренных количествах, все меняется. Так, в одной чашке содержатся (хоть и в небольшом количестве) витамины группы B, а также калий, марганец и магний. Кроме того, этот напиток богат антиоксидантами, которые многие люди, особенно в западных странах, получают даже в большей степени из кофе, чем из фруктов и овощей.
Кофе также способствует профилактике некоторых хронических заболеваний.
Если вы пьете кофе в умеренных количествах, он может способствовать снижению риска инфаркта. Кроме того, этот напиток способствует профилактике диабета второго типа, поскольку может улучшить способность организма перерабатывать глюкозу. Также кофе позволяет значительно уменьшить вероятность цирроза и рака, причем даже в декофеинизированном виде. Еще одно полезное свойство напитка — это способность снижать риск рака кишечника и матки: в результате эксперимента у участников, которые пили больше кофе, вероятность заболеть раком снизилась на 18%. Помимо этого, кофе помогает избежать деменции, болезни Паркинсона и Альцгеймера. На психическое здоровье этот напиток тоже оказывает положительное влияние: он снижает риск заболевания депрессией на 20%, а в количестве четырех или более чашек в день может поспособствовать уменьшению вероятности совершения самоубийства на 53%. Наконец, кофе продлевает жизнь.
И все же важно знать меру, иначе в игру вступают те самые негативные эффекты, о которых говорилось в начале. Кроме того, не рекомендуется добавлять в кофе слишком много сахара или сливок.
