Как известно, напитки так же влияют на организм человека, как и еда. Поэтому для здоровья всего организма и мозга в частности очень важно следить за тем, что вы пьете в течение дня. Нейробиолог Роберт Лав делится списком и тех напитков, которые имеют положительный эффект на мозг, и таких, которые наносят ему ущерб.
Полезные напитки:
Матча
Эксперт считает, что регулярное (не менее трех раз в неделю) употребление матчи способно сгладить симптомы деменции. Более того, количество антиоксидантов в этом напитке в десять раз превышает их содержание в обычном зеленом чае. Это позволяет защитить клетки от окислительного стресса, который ускоряет старение и развитие болезни Альцгеймера.
Вода с магнием
Недостаток магния в организме тоже может привести к этому заболеванию. Чтобы этого не произошло, рекомендуется добавлять в питьевую воду магний в виде капель. Так вы улучшите когнитивные способности и снизите риск нейродегенеративных изменений. Этот способ также хорош тем, что организм получает больше воды, а это, в свою очередь, положительно влияет как на здоровье в целом, так и на работу мозга.
Органический кофе с маслом МСТ
Кофеин способствует улучшению концентрации, внимательности и памяти. Также он нарушает процесс создания амилоидных бляшек, которые связаны с болезнью Альцгеймера. В то же время масло МСТ (или масло среднецепочечных триглицеридов) перерабатывается печенью в кетоны, что делает из него отличный источник энергии для мозга. Кроме того, масло МСТ улучшает когнитивные функции.
Вредные напитки:
Алкоголь
Не секрет, что алкоголь имеет разрушающее действие, несмотря на полезные свойства. Работа мозга напрямую связана с функционированием желудочно-кишечного тракта, а алкоголь (красное вино в особенности) негативно влияет на полезные бактерии в кишечнике и на печень, а также приводит к воспалениям. Кроме того, алкоголь может препятствовать нормальному сну и вызывать ухудшения памяти. Эти факторы имеют большое значение для поддержания когнитивных функций.
Сладкие и спортивные напитки
Такие напитки содержат слишком большую концентрацию сахара и искусственных подсластителей. Это не только может вызвать ожирение или сахарный диабет, но и оказывает пагубное влияние на мозг. Эксперт рекомендует заменить такие напитки обычной или кокосовой водой.
Диетическая газировка
Хотя кажется, что смысл таких напитках в том, чтобы уменьшить количество сахара, в их производстве участвуют искусственные подсластители, которые нарушают метаболизм и могут привести к инсулинорезистентности. На когнитивные функции диетическая газировка тоже влияет негативно.
