Сложно представить здоровую диету без белка. Однако не любой продукт, богатый этим питательным веществом, на самом деле способствует снижению веса и развитию мышц.
Популярный в TikTok коуч Томас Уайтхэд оценил разные блюда с большим содержанием белка по тому, насколько каждый из них подходит для этой цели.
Обработанное мясо
Колбасам, сосискам и прочим мясным деликатесам, в составе которых мясо изменено до неузнаваемости, эксперт поставил самую низкую оценку. В таких продуктах содержится большое количество нездоровых жиров и консервантов, что может стать причиной набора веса. Также такое мясо калорийно, а питательной ценности оно практически не несет. Поэтому такие продукты стоит исключить из рациона, особенно если вы преследуете цель похудеть.
Засахаренные орехи
Чуть лучше, чем обработанное мясо, но они все еще считаются «калорийной бомбой» из-за большого количества сахара и жиров, которые содержатся в засахаренных орехах. Несмотря на то, что сами по себе орехи очень полезны, если их покрыть сахаром, вся ценность нивелируется.
Жирное мясо
Здесь эксперт говорит о куриных ножках и бедрах. Уайтхэд оценил эти блюда на троечку. Они обладают хорошей пищевой ценностью, но при этом содержат большое количество калорий. Такое мясо можно даже включить в диету, поскольку оно богато белком и полезными жирами. Однако нужно быть очень осторожным, чтобы не нарушить дефицит калорий.
Изолят сывороточного белка
Эта добавка богата аминокислотами и легко переваривается. По сравнению с другими видами порошкового протеина, в ней сниженное количество жиров и углеводов, что является дополнительным преимуществом для тех, кто хочет похудеть.
Нежирный белок
Лучше всего для уменьшения веса и развития мышц подходит нежирная белковая пища, считает эксперт. Это такие продукты как, например, куриная грудка и яичные белки. Помимо низкой калорийности, они обладают свойством придавать ощущение сытости, что делает такую пищу вдвойне полезной для снижения веса.
