Диетолог Роман Садыков сообщил, что перловка помогает продлить женскую молодость.
Как заметил медик, в ней содержится аминокислота лизин, требуемая для синтеза коллагена. По словам доктора, с повышением его продуцирования кожа становится более упругой, эластичной, сияющей и на ней появляется меньше морщин.
Причем, как добавил специалист, сама по себе перловая каша не представляет собой непосредственный источник коллагена. Однако она укрепляет здоровье организма в целом, а это способно оказать косвенное влияние и на выработку коллагена, заключил эксперт.
До того диетолог П. Журавлева рассказала о продуктах, замедляющих старение кожи. К ним относятся цитрусовые, гуава, шиповник, черная смородина, петрушка. Также следует включить в меню растительные масла, сою, баранину, говядину, семена тыквы и подсолнечника, кукурузу. К тому же врач порекомендовала употреблять батат, орехи, морковку, помидоры, печень, жирные сорта рыбы.
