О том, что кофе положительно влияет на здоровье, знают многие. Однако не все представляют, в каком количестве нужно употреблять напиток. Диетолог Ума Найду объяснила принцип получения максимальной пользы от кофе.
Если вы переживали, что выпиваете от 2 до 4 чашек кофе и явно перебарщиваете, то специалист готова успокоить всех любителей напитка. В таком количестве кофе безопасен. Даже больше — именно 2–4 чашки кофе благоприятно воздействуют на когнитивные способности человека и продлевают ему жизнь.
Исследования показали, что любители кофе живут дольше тех, кто его вообще его не пьет. Это связывают с особыми свойствами продукта. Например, в нем есть элементы, которые предупреждают закупорку кровеносных сосудов головного мозга.
Качество кофе не менее важно, чем его количество. Для того, чтобы привычка приносила пользу мозгу и организму в целом, нужно употреблять кофе в отфильтрованном виде и без добавления сахара. Зато в напиток разрешается добавлять различные специи — в частности корицу и куркуму. Это подчеркнет приятный вкус и усилит противовоспалительные свойства.
Конечно, 2–4 чашки — это не совсем универсальная норма, уточнила диетолог. Важно следить за индивидуальной реакцией организма. Если после первой, второй, третьей или четвертой порции появляются тревожность или бессонница, то от напитка лучше отказаться.
