Даже если кофе остыл, он все еще может принести пользу, сообщила нутрициолог Ирина Юзуп.
По ее словам, в нем сохраняются антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами и защищающие организм от повреждений, и кофеин, заряжающий энергией и повышающий фокусировку внимания. Сомнительными, однако, становятся вкусовые качества.
Нутрициолог Юлия Чернобровкина порекомендовала быть осторожнее с остывшим кофе, в который было добавлено молоко, ведь молочные изделия относятся к скоропортящимся.
Как сказала эксперт, даже ультрапастеризованное молоко, в герметичной емкости способное храниться на протяжении 6 месяцев, при комнатной температуре быстро портится.
