Это простое и вкусное блюдо, которое порадует всех любителей похрустеть. Только наши чипсы будут полезными, ведь тыква – рекордсмен по содержанию β-каротина, мощного антиоксиданта и иммуностимулятора.
Кстати, тыкву можно считать важнейшим продуктом в восстановлении и сохранении половой функции и фертильности у мужчин. Наконец, тыква обладает противовоспалительными свойствами и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Кто еще сомневается в том, чем угостить любимых мужчин?
500 г очищенной тыквы
500 г сахара
1 лимон (около 100 г)
Соль, паприка, мускатный орех
Подсолнечное масло для сбрызгивания чипсов
Как готовить:
Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать ломтиками не толще 2 мм.
Смешать соль и любимые специи, обмакнуть каждый ломтик тыквы в смесь и выложить на противень, застеленный пергаментом. Духовку предварительно разогреть до 170 градусов. Пергамент должен быть хорошего качества, чтобы можно было не смазывать его маслом. Ломтики тыквы не должны касаться друг друга.
Сбрызнуть ломтики растительным маслом. Сушить в духовке около получаса, не допуская подгорания. Готовые чипсы должны быть сухими и ломкими.
Соль можно не добавлять, оставив только специи, – так мы получим более «здоровые» чипсы.
Приятного аппетита!
