Диетолог Елена Соломатина заявляет, что твердый сыр может стать причиной тошноты и головной боли.
По её словам, в твердом сыре содержится больше концентратов по сравнению с мягким. Он богат не только кальцием и белком, но также содержит соль и тирамин, которые могут негативно влиять на здоровье некоторых людей.
«У людей с повышенной чувствительностью к тирамину твердый сыр может спровоцировать головную боль или даже тошноту.
Поэтому им лучше отказаться от него и выбрать рассольные сорта», — пояснила эксперт.
