Нутрициолог Екатерина Стасюк подчеркнула, что каперсы могут быть опасны для людей с хроническими заболеваниями. Чрезмерное употребление этого продукта может привести к обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта.
«В консервированных бутонах содержится большое количество натрия, поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует проявлять осторожность», — отметила эксперт.
Кроме того, нутрициолог настоятельно советует беременным и людям с заболеваниями почек отказаться от каперсов.
Этот продукт может способствовать усилению отеков и повышению артериального давления.
