Специи и приправы – это не просто дополнение к блюду, а источники множества полезных веществ, которые приносят как гастрономическое, так и оздоровительное благо. Паприка является ярким примером такого удачного сочетания.
Специи и приправы – это не просто дополнение к блюду, а источники множества полезных веществ, которые приносят как гастрономическое, так и оздоровительное благо. Паприка является ярким примером такого удачного сочетания.
Диетологи постоянно подчеркивают, какую значимую пользу может принести эта ароматная приправа, если включить ее в свой рацион. Даже небольшая щепотка паприки содержит множество полезных элементов, таких как витамины A, B, C, PP, K и E.
Особенно стоит выделить витамин E, который обладает следующими полезными свойствами:
* поддержка иммунной системы;
* улучшение кровообращения;
* нормализация гормонального фона;
* ускорение процессов восстановления.
Кроме того, витамин E часто называют витамином молодости, так как он способен замедлять старение клеток и защищать красные и белые кровяные тельца от разрушения. Его присутствие в организме обеспечивает баланс кровяных телец и играет важную роль в процессе свертываемости крови и транспортировке кислорода в мозг.
Минералы, органические кислоты и антиоксиданты, содержащиеся в паприке, помогают клеткам организма сохранять свою целостность и предотвращают их износ. Диетологи напоминают, что эта приправа улучшает пищеварение, хорошо воспринимается печенью и поддерживает ее в сложной работе. Правильное функционирование внутренних органов имеет большое значение для здорового и молодого внешнего вида.
Тем не менее, не стоит спешить с приобретением этой приправы, так как у нее есть и ряд противопоказаний. Если вы никогда ранее не пробовали паприку, рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом. В случае наличия таких заболеваний, как холецистит, гипертензия, язвенный колит, болезни почек или ишемическая болезнь сердца, лучше избегать экспериментов с этой приправой.
Источник: dietology.pro
