Можно ли заваривать корки граната? Полезные свойства и применение 0 72

Гранат является одним из самых древних лекарственных растений. Он положительно влияет на состав крови, укрепляет костную ткань, а также помогает при ожогах и болях в желудке. Польза граната была подтверждена еще в эпоху Гиппократа, причем по содержанию полезных веществ корка граната превосходит даже его семена. Кожура используется для лечения как хронических, так и острых заболеваний. В данной статье мы рассмотрим полезные свойства гранатовых корок, процесс их заготовки и рецепты с гранатовой кожурой для здоровья и красоты.

Полезные свойства и преимущества корок граната

В кожуре граната содержится около 50% биологически активных веществ от общего веса плода. Среди них можно выделить органические кислоты, микроэлементы и витамины группы С, В, Е, РР, а по содержанию антиоксидантов кожура в два раза превосходит мякоть граната.

Сухие корки применяются для приготовления лечебных порошков, настоек, ингаляций и отваров. Вяжущие свойства кожуры делают её эффективным средством при отравлениях.

Польза гранатовых корок:

- нормализация сердечной деятельности;
- укрепление стенок сосудов;
- расщепление холестериновых бляшек;
- выведение токсинов из организма;
- нормализация работы ЖКТ;
- укрепление иммунной системы;
- антибактериальное действие.

Отвар из корок помогает при диарее, избавляет от глистов и выводит вредные вещества, сохраняя при этом микрофлору кишечника. Ранозаживляющие свойства корок способствуют ускорению регенерации кожи и заживлению ран при ожогах или воспалительных процессах. Они также эффективно борются с прыщами, укрепляют нервную систему, лечат боль в горле и уменьшают воспаление в ротовой полости.

На основе богатой антиоксидантами кожуры готовят отвары для укрепления волос, увлажняющие крема для ухода за кожей лица и детокс-напитки для снижения веса и очищения организма.

Противопоказания к применению гранатовой корки

Несмотря на богатый витаминный состав, гранатовая кожура имеет ряд противопоказаний. Не рекомендуется использовать кожуру в свежем или сухом виде при наличии:

- аллергических реакций;
- заболеваний ЖКТ;
- частых запоров;
- гепатита;
- геморроя.

Важно! При приеме лекарственных средств из корок граната строго запрещено употребление алкоголя и антигистаминов. В гранатовой кожуре содержатся алкалоиды, поэтому несоблюдение дозировки может привести к отравлению.

Как правильно сушить корки граната

Для сушки корок и их дальнейшего использования в лечебных целях следует выбирать спелые плоды с плотной кожурой темно-красного цвета. Лучше всего сушить кожуру осенью, когда плоды содержат максимальное количество полезных веществ. В свежем виде кожура содержит около 80% воды. Имейте в виду, что из 5 кг свежих корок получится примерно 1 кг сухого сырья. Чтобы сохранить в кожуре максимальное количество полезных веществ, следуйте простым рекомендациям:

1. Промойте плоды под проточной водой, высушите, нарежьте на части и снимите кожуру.
2. Удалите остатки гранатового сока и аккуратно снимите внутренний желтый слой. Используйте только верхнюю красную корку.
3. Нарежьте кожуру тонкими полосками и выложите на противень в один слой.
4. Сушите кожуру в духовке от 15 до 20 часов при температуре 40-60° C.

Кожуру граната можно сушить в духовке, сушилке для фруктов, на солнце, прикрыв марлей, или при комнатной температуре. Если вы решили сушить сырье в помещении, нарежьте корки тонко, выложите в хорошо проветриваемом месте и сушите в течение 7-10 дней. Чтобы проверить готовность корок, достаточно их согнуть. Хорошо высушенные корки будут ломаться. Их можно перемолоть в кофемолке или блендере для использования в виде порошка.

Применение гранатовых корок в свежем виде

В качестве лечебного средства можно использовать не только сухие, но и свежие корки граната. Заваренный из свежей кожуры чай помогает избавиться от хронического кашля. Для его приготовления используют свежие шкурки, очищенные от белого внутреннего слоя.

* Чтобы улучшить вкус напитка, можно добавить лимон, мед, мяту, мелису или другие травы, которые смягчат терпкость лечебного чая.

Свежую кожуру также можно использовать для приготовления чая от глистов. Залейте 50 г очищенной кожуры 500 мл кипяченой холодной воды и настаивайте не менее 6 часов. Затем прокипятите настойку, процедите через сито и налейте в стеклянную банку с крышкой. Настойку следует пить по 2-3 глотка за 1 час до еды.

Рецепты для красоты на основе гранатовых корок

Косметологи давно оценили пользу корок граната. Косметические средства на их основе эффективно борются с несовершенствами кожи, уменьшают пигментные пятна, подтягивают контур и сглаживают мелкие морщины. Рассмотрим несколько простых рецептов:

1. Обжарьте подготовленные корки на сухой сковороде, остудите и измельчите в блендере. Разведите полученную массу розовой водой или лимонным соком до порошкообразной консистенции. Нанесите смесь на воспаленные участки кожи, дайте высохнуть, а затем смойте теплой водой.
2. Измельчите 2 ст. л. высушенных корок в порошок, добавьте 1 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. л. меда и несколько капель эфирного масла. Нанесите полученный скраб на лицо массирующими движениями. Такой скраб хорошо очищает и тонизирует кожу. После процедуры используйте тоник и увлажняющий крем.
3. Смешайте 1 ч. л. корок с несколькими столовыми ложками нагретого до 40° C молока. Консистенция должна напоминать жирные сливки. Нанесите маску на лицо на 15 минут. При использовании маски дважды в неделю кожа становится мягкой и увлажненной, проходят мелкие дефекты в виде сыпи.
4. Добавьте в масло для волос немного порошка из корок, тщательно перемешайте и вотрите в корни волос, массируя кожу головы. Оставьте маску на 60-90 минут, затем смойте с использованием мягкого шампуня.

Рецепты для здоровья на основе корок граната

* Заготовленные корки граната удобно хранить в виде порошка в бумажных пакетах или стеклянных банках. На его основе можно приготовить вкусную и полезную приправу, смешав гранатовый порошок с солью или пряными травами. Такой приправой можно обогатить соусы, супы, вторые блюда, маринады, морсы и выпечку.

Рассмотрим рецепты с гранатовыми корками для укрепления здоровья.

Чай из гранатовых корок

Самый простой напиток с использованием гранатовых корок — лечебный чай. Его можно приготовить как на основе свежей, так и высушенной кожуры. При добавлении мяты и других трав, напиток получается ароматным с выраженным терпким вкусом.

Для его приготовления возьмите:

1 ст. л. порошка из корок граната;
1 ч. л. сушеной мяты;
цедру с апельсина;
1 ч. л. имбиря;
1 ч. л. меда.

Приготовление: В кастрюлю налейте 2 стакана воды. Добавьте порошок граната, цедру и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте имбирь, мяту и процедите. В стакан с лечебным чаем добавьте мед.

Отвар для нормализации работы ЖКТ

Этот отвар хорошо помогает при расстройствах ЖКТ. Смешайте 500 мл воды и 1 ст. л. сухих корок. Кипятите отвар на маленьком огне 10 минут. Затем перелейте напиток в термос и дайте настояться несколько часов. Применять лечебный отвар следует 3 раза в день за 30-60 минут до еды по 50-100 мл.

Настойка для лечения ротовой полости

Антимикробные и ранозаживляющие свойства кожуры граната делают её эффективным средством при лечении заболеваний носоглотки и десен. Для приготовления настойки залейте 4 ст. л. сухих корок литром кипятка. Доведите до кипения и кипятите еще 5 минут. Процедите настойку и дайте ей настояться в термосе около часа. Используйте настойку для полосканий дёсен или носоглотки 4-5 раз в день.

Примочки при ожогах

Для приготовления примочки смешайте 1 часть гранатового сока и 3 части кипяченой воды. Смочите поврежденный участок кожи этой смесью и посыпьте небольшим количеством порошка из корок, затем наложите бинт и зафиксируйте примочку. Когда бинт начнет подсыхать, вновь смочите его гранатовым настоем.

Лечение гранатовыми корками не ограничивается настойками и напитками. На их основе можно готовить ингаляции для очищения верхних дыхательных путей. Корки граната хорошо помогают при гастрите, дисбактериозе кишечника и в лечении язвы желудка, оказывая противовоспалительное действие.

Соблюдая меры предосторожности и придерживаясь указанных дозировок в рецептах, с помощью гранатовых корок можно облегчить состояние при отравлениях, укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие.

Источник: 1001sovet