Если верить статистическим данным, которые приводит Diena, в 2023 году в ЛР было реализовано всего 11,53 миллиона литров водки. Это более чем втрое меньше, чем в советском 1980 году — 34,74 миллиона.
Сейчас Латвия может только вздохнуть по поводу былых достижений спиртопромышленности времен первой независимости — тогда в стране был 61 завод по производству чистого алкоголя, на него в год тратили 93,75 тысяч т картофеля. Горючее для автомобилей включало в себя обязательную добавку в 35% спирта. Так что, можно сказать, и при Улманисе страна ехала на биотопливе.
В настоящее время, отмечает издание, большая часть отечественной алкогольной индустрии работает на экспорт.
Перелом произошел во время кризиса 2009 года: «Многие покупатели крепких алкогольных напитков — жители трудоспособного возраста — отправились работать в другие государства. К тому же в силу экономических трудностей уменьшились траты жителей, среди них также приобретение алкоголя».
Кроме того, меняются потребительские привычки — если 45 лет назад водка занимала около 90% всего выпиваемого спиртного, то сейчас это всего лишь «один из» напитков.
