Продовольственно-ветеринарная служба Латвии выявила нарушения в партиях изюма и сушеных абрикосов из Узбекистана, проверенных на внешней границе Евросоюза. В одной продукции обнаружили превышение токсинов, в другой — скрытый аллерген.
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) при проверке грузов на внешней границе ЕС выявила несоответствия в партиях узбекского изюма и кураги.
В изюме марки «Kizilcha» специалисты обнаружили превышение допустимого уровня охратоксина А — вещества, которое может образовываться в продуктах при поражении плесенью.
По данным ПВС, концентрация составила 62 микрограмма на килограмм при максимально допустимой норме в восемь микрограммов.
Сейчас ответственное предприятие должно решить, будет ли партия уничтожена или отправлена обратно поставщику.
Охратоксин А считается потенциально опасным для здоровья веществом, особенно при регулярном употреблении загрязненных продуктов.
Еще одно нарушение выявили в партии сушеных абрикосов без косточек. В продукции нашли высокое содержание диоксида серы — 1685 миллиграммов на килограмм.
Сам по себе диоксид серы разрешен для использования в пищевой промышленности и помогает сохранять цвет и срок хранения сухофруктов. Однако он относится к аллергенам, и его наличие обязательно должно указываться на упаковке.
В данном случае на товаре была надпись «Без консервантов», которую ПВС признала вводящей потребителей в заблуждение.
Для покупателей это важно прежде всего из-за людей с аллергией или чувствительностью к сульфитам — у них такие вещества могут вызывать реакцию даже в небольших количествах.
После проверки предприятие должно провести перемаркировку продукции в соответствии с требованиями ЕС.
Информация о выявленных нарушениях уже передана в европейскую систему быстрого оповещения о рисках для пищевых продуктов.
Проверки на внешней границе ЕС проводятся регулярно, особенно в отношении продуктов, которые ранее уже попадали в систему контроля из-за возможных нарушений безопасности или маркировки.
Оставить комментарий