От сорта яблок зависит количество полезных элементов внутри плода, отметила диетолог Полина Журавлева.
Прежде всего, отметила она, часто именно тот цвет, который нравится человеку больше или хочется съесть, интуитивно подталкивает к тому, чего ему не хватает в организме в данный момент. По словам диетолога, в зеленых яблоках меньше всего сахара и калорий, но больше кислот и клетчатки. Они положительно влияют на здоровье зубов, не вызывают аллергии, сжигают жир и полезны для диабетиков, объяснила Журавлева.
В желтых яблоках больше сахара и пектина, они формируют здоровую микрофлору и желчеотделение. Кроме того, они полезны для печени. Красные яблоки хороши при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек и печени, способствуют красоте кожи, ровному цвету лица, перечислила диетолог. Диабетикам употреблять в пищу красные яблоки не рекомендуется, подчеркнула специалист.
