Бюджетные вина проходят мимо внимания сомелье, а зря.
За бросовой ценой может стоять вполне приличная винодельня, попавшая в экономические трудности.
Одним из ярких моментов турпоездки во Францию для многих становится вино по 2 евро за бутылку из Lidl. «Живут же люди!» - восклицают туристы. Мало кто задумывается о том, откуда берется такая низкая цена. Давайте разбираться.
Из чего состоит бутылка вина за 2 евро:
-0,50€ приходятся на стеклотару, пробку и этикетку
-0,37€ на расходы по розливу вина в бутылки и транспортировку
-0,12€ идет государству в виде налогов (акциза, НДС)
-0,36€ забирает дистрибьютер
-0,65€ приходится на вино
Может ли качественное французское вино столько стоить? Не может. Это ниже его себестоимости. Но стОит.
Покупатель может быть спокоен: он пьет слезы винодела совершенно нормальное вино. Которое виноделу из-за кризиса пришлось продать себе в убыток.
Чтобы его труд окупался, бутылка вина в магазине должна продаваться хотя бы за 3€. От 3,50€ может идти речь о какой-то пусть минимальной прибыли.
Комментарии (0)