Специалисты в области правильного питания подготовили перечень продуктов, которые стоит включить в свой рацион для здоровья печени.
В первую очередь ими была отмечена тыква, в составе которой присутствуют вещества с гепатопротекторным действием, то есть они помогают клеткам печени регенерировать, а также поддерживают активный обмен холестерина, не позволяя ему накапливаться. Помимо этого, тыква славится еще и большим количеством клетчатки, которая имеет желчегонное и противовоспалительное действие.
Не менее важна для здоровья печени свекла, поскольку это отличный источник витаминов А, группы В и фосфора. Корнеплод способен обеспечить печень необходимым материалом для строительства новых клеток, а также противостоит застою желчи.
Способны оказать позитивное влияние на состояние печени и красные ягоды. В эту группу входят вишня, малина, клюква. Все они имеют в своем составе вещества, помогающие органу справляться с повреждениями, регенерируя новые клетки.
За счет эфирных масел и куркумина куркума оказывает противовоспалительное действие. Эта специя снижает токсичную нагрузку и противостоит окислительному стрессу, что делает ее еще одним полезным для печени продуктом.
Специалисты также указали зеленый чай, который способен эффективно защищать печень от ожирения, снимая уровень общего холестерина. Но если чай употреблять неправильно, то он станет не помощником, а врагом. Если пить напиток без ограничений, может произойти передозировка антиоксидантами, что станет причиной развития гепатита. Кроме того, если человек уже имеет дефицит питательных веществ, но слишком сильно увлекается зеленым чаем, то он может нанести такой же вред печени, как наносит потребление алкоголя.
