Разбираемся, можно ли назвать бананы фруктом и почему клубника — не ягода, как мы привыкли думать.
То, что банан - это фрукт, а клубника - ягода, мы знаем с детства. Но стоит заглянуть в ботанические определения, и оказывается, что на самом деле это банан - ягода, а клубника здесь вообще ни при чем. Как так получилось - рассказываем ниже.
Почему бананы относятся к ягодам, а клубника - нет
Если рассматривать банан с точки зрения ботаники, то это - не фрукт, а многосемянная ягода. Банан подходит под все определения ягоды:
-
развивается из одной завязи одного цветка;
-
имеет сочную мякоть без косточки;
-
имеет семена - в диких бананах они более грубые, в окультуренных практически не заметны;
-
имеет тонкую кожуру, мякоть и внутреннюю оболочку, но не имеет твердой скорлупы, косточки и несколько плодов в одном.
Можно ли назвать бананы фруктом? Вполне, ведь это только с точки зрения ботаники они - ягоды, а в понимании бытовом - очень даже фрукты. Под ними мы имеем в виду съедобные плоды растений, которые можно есть в свежем виде – и банан относится к этой категории.
О'кей, но почему клубника - не ягода? Опять-таки из-за ботанических соображений:
-
плоды клубники - это не ее мякоть, а ее семечки (орешки);
-
она формируется из множества завязей, а не одной;
-
у нее нет трех характерных для ягоды слоев - кожицы, мякоти (у клубники это на самом деле цветоложе) и внутренней оболочки.
То есть, клубника на самом деле - это ложный, сборный плод, который называют многоорешек. Но это, конечно, не делает ее менее вкусной.
Оставить комментарий