Почему трудно уснуть: 9 популярных продуктов, которые лучше не есть на ужин 0 228

Эксперты по питанию отмечают, что сбалансированный ужин должен включать овощи, белки, сложные углеводы и полезные жиры. Такой принцип помогает поддерживать стабильный уровень энергии и не перегружает организм перед сном.

Об этом говорит сертифицированный диетолог Роксана Эхсани, рекомендации которой приводит издание Real Simple.

Какие продукты могут ухудшить сон

Жареная пища

Жареная курица, картофель фри и другие блюда с высоким содержанием жиров перевариваются дольше и могут вызывать тяжесть в желудке.

Снеки

Чипсы, попкорн и солёные закуски содержат много соли. Это может вызывать задержку жидкости и чувство дискомфорта ночью.

Напитки и продукты с кофеином

Кофе, энергетики, некоторые виды чая и сладкая газировка стимулируют нервную систему и могут мешать засыпанию.

Сильно солёная пища

Избыток соли может ухудшать качество сна и усиливать жажду ночью.

Рафинированные зерновые

Белый хлеб, паста, пицца или белый рис быстро повышают уровень сахара в крови и могут провоцировать чувство голода ночью.

Острая еда

Блюда с перцем чили и острыми специями иногда вызывают изжогу и расстройства пищеварения.

Сладости

Большое количество сахара может стимулировать организм и мешать расслаблению перед сном.

Кислые продукты

Кислая пища может провоцировать изжогу и кислотный рефлюкс, особенно если ложиться спать сразу после еды.

Алкоголь

Несмотря на распространённое мнение, алкоголь не улучшает сон. Он может нарушать фазы сна и ухудшать его качество.

Что лучше есть вечером

Диетологи рекомендуют лёгкий и сбалансированный ужин:

• овощи
• источники белка
• сложные углеводы
• полезные жиры

Такая комбинация помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствует более спокойному засыпанию.

Специалисты также советуют избегать тяжёлой еды за 2–3 часа до сна, чтобы организм успел переварить пищу.

источник